علق فتحي بحيري، رئيس اتحاد النحالين العرب، على الفيديو المتداول على مواقع التواصل الاجتماعي حول غش العسل، نافياً بشكل قاطع ما جاء في الفيديو، حيث أكد أن الفيديو المنتشر غير دقيق ويؤثر سلباً على صناعة مهمة يعمل بها آلاف الأسر.
حقيقة غش العسل
وأضاف رئيس اتحاد النحالين العرب خلال تصريحات تلفزيونية قائلاً: الفيديو المنتشر غير دقيق ويؤثر سلباً على صناعة مهمة يعمل بها آلاف الأسر، كما أن قطاع النحالين تحت المراقبة من وزارتي الزراعة والصحة وهيئة سلامة الغذاء
ممكن يعجبك: انطلاق مشروع “أنا أيضا مسئول” بجامعة دمنهور بالتعاون مع الأكاديمية الوطنية للتدريب (صور)
وتابع: الفيديو المتداول استند إلى أكثر من عينة غير ممثلة للعسل المصري ولم يتضمن أي إعلان عن أسماء، ولو كنت أثق في صحة ما ورد في الفيديو، لكان بإمكاني تقديم عينة والإعلان عن اسمها، وإذا كان هناك خطأ، فيجب أن تكون هناك عقوبات
مقال مقترح: “رسميًا”.. غلق باب التقديم في مدارس التكنولوجيا التطبيقية للعام الدراسي 2025-2026
واستكمل: قالوا في الفيديو إن نسب السكروز في العسل 5% وهذا الكلام غير صحيح، فالمواصفة المصرية القياسية لعام 2005 تنص على أن هذه النسبة يجب أن تتراوح بين 5% و15%، وذلك بسبب تعدد أنواع العسل في مصر، والنوع الذي تم تحليله من برسيم يمكن أن يصل فيه السكروز إلى 10%
وأكد بحيري أن مصر تنتج أفضل عسل في العالم، حيث يصل حجم التصدير إلى 3200 طن سنوياً، مشيراً إلى أنه قدم شكوى للمجلس الأعلى للإعلام، لأن هذا الأمر يضر بقطاع النحالين وبالتصدير والاقتصاد.
واختتم فتحي بحيري، رئيس اتحاد النحالين العرب، حديثه قائلاً: على مسؤوليتي الشخصية، الكلام غير دقيق ولا يستند إلى أدلة علمية
