أكد مصطفى وهبة، رئيس شعبة القصابين بالغرف التجارية، أن أسعار لحوم المواشي مستقرة خلال فترة عيد الأضحى، وذلك بالتزامن مع زيادة المعروض من اللحوم الحمراء.
من نفس التصنيف: شريف فاروق يكشف عن الهوية التجارية الموحدة لمنافذ التموين تحت شعار Carry On
شعبة القصابين تكشف مصير أسعار الأضاحي خلال العيد
وأوضح رئيس الشعبة، في تصريحات خاصة لـ أحداث اليوم، أن أسعار لحوم المواشي القائم ظلت ثابتة منذ بداية العام الجاري 2025، حيث يتراوح سعر كيلو القائم في العجول بين 180 و185 جنيها، وهو نفس المستوى الذي شهدناه العام الماضي، في حين يبدأ سعر العجل من 65 ألف جنيه.
كما أشار إلى أن سعر كيلو القائم في الضأن يتراوح بين 215 و220 جنيها، مما يدل على استقرار الأسعار وعدم حدوث أي تغييرات ملحوظة.
وفي سياق متصل، أوضح رئيس شعبة القصابين بالغرف التجارية أنه من المتوقع أن تبقى أسعار اللحوم وأسعار الأضاحي مستقرة خلال الفترة المقبلة، وذلك مع زيادة المعروض المحلي من اللحوم الحمراء وتراجع الطلب مقارنة بالعام الماضي 2024.
مواضيع مشابهة: وزير الإسكان يجتمع مع أعضاء البرلمان لمناقشة القضايا المهمة في مجلسي النواب والشيوخ
وأشار إلى أن هناك كميات كبيرة من المواشي يتم استيرادها من إسبانيا وجيبوتي والبرازيل وعدد من الدول الأخرى، وهي الآن في مرحلة التثمين تمهيدًا لضخها في الأسواق خلال فترة عيد الأضحى المبارك.
كما ارتفع الإنتاج المحلي من اللحوم الحمراء بنسبة 20.1%، وبلغت نسبة الاكتفاء الذاتي من اللحوم الحمراء 69.4% لعام 2023، حيث بلغ متوسط نصيب الفرد من اللحوم الحمراء نحو 7.9 كجم مقابل 7.3 كجم في عام 2022، مما يعكس زيادة بنسبة 8.2%، وفقًا لبيان صادر عن جهاز الإحصاء.