نفت وزارة الصحة والسكان اعتقادًا شائعًا بين المواطنين بأن جميع الأطعمة تحتاج إلى إضافة الملح لتحسين نكهتها، مؤكدة أن هذا الأمر ليس ضروريًا دائمًا.
من نفس التصنيف: موعد إجازة عيد الأضحى 2025 وعدد أيام العطلة الرسمية التي تنتظرها
الصحة تنفي اعتقادًا خاطئًا شائعًا حول الملح في الطعام
وأشارت الوزارة في منشور لها إلى أن تقليل كمية الملح في الطعام يعد خطوة صحية هامة، حيث يمكن لبراعم التذوق التكيف مع هذا التغيير تدريجيًا، مما يتيح التعرف على نكهات أكثر تنوعًا، ويزيد من الاستمتاع بالمذاق الطبيعي للأطعمة.
كما أوضحت الوزارة أن الحد الأقصى المسموح به من استهلاك الملح يوميًا لا ينبغي أن يتجاوز 5 جرامات، وتتضمن هذه الكمية الملح المستخدم في الطهي والتتبيل، وذلك حفاظًا على صحة القلب والأوعية الدموية والوقاية من الأمراض المزمنة المرتبطة بارتفاع ضغط الدم.
ودعت وزارة الصحة المواطنين إلى اتباع نظام غذائي متوازن والالتزام بتقليل الملح في وجباتهم اليومية، مشيرة إلى أن هذا الإجراء يعزز الصحة العامة ويقلل من مخاطر الإصابة بالأمراض.
وفي وقت سابق، عقد الدكتور خالد عبدالغفار، نائب رئيس مجلس الوزراء وزير الصحة والسكان، اجتماعًا مع الدكتور محمد مصطفى عبدالغفار، رئيس البعثة الطبية للحج، وذلك في المدينة المنورة فور وصوله إلى المملكة العربية السعودية.
مقال له علاقة: إجازة دار الإفتاء منح لحوم الأضحية لغير المسلمين
وأوضح الدكتور حسام عبدالغفار، المتحدث الرسمي لوزارة الصحة والسكان، أن الوزير استمع إلى عرض مفصل من رئيس البعثة الطبية حول الحالة الصحية للحجاج المصريين، كما اطلع على الخدمات الطبية التي قدمتها البعثة من خلال عياداتها في مكة المكرمة والمدينة المنورة، بالإضافة إلى خطة البعثة لتوفير الحماية الطبية للحجاج في مخيمات عرفة ومنى حتى انتهاء مناسك الحج والعودة بسلام إلى أرض الوطن.