مصر تقترب من تحقيق الاكتفاء الذاتي من السكر وفقاً لشعبة المستوردين

أوضح المهندس متى بشاي، رئيس لجنة التجارة الداخلية بشعبة المستوردين بالاتحاد العام للغرف التجارية، أن مصر تقترب من تحقيق الاكتفاء الذاتي من السكر، مما يسهم في تأمين احتياجات البلاد من هذه السلعة الاستراتيجية، ويعكس تحولًا إيجابيًا في مسار تأمين الاحتياجات المحلية، ويقلل الاعتماد على الاستيراد، مما يعزز من مستهدفات الأمن الغذائي ويضمن استقرار الأسواق المحلية.

وأضاف أن مجلس الوزراء يتوقع أنه بحلول مطلع عام 2026، ستتمكن مصر من الاعتماد على إنتاجها المحلي فقط، خاصة أن الأرصدة الحالية تكفي لتلبية الاحتياجات لمدة 13 شهرًا.

اقرأ كمان: إليكم أحدث المعلومات حول أسعار الذهب في الإمارات اليوم الثلاثاء 24-6-2025.

مصر من أعلى الدول استهلاكا للسكر

وأشار بشاي إلى أن مصر تعد واحدة من أعلى الدول استهلاكا للسكر، وفقًا لمنظمة التعاون الاقتصادي والتنمية، حيث يستهلك الفرد في مصر سنويًا نحو 51.4 كيلوغرامًا من السكر، وهو ما يقارب ضعف المتوسط العالمي.

وأكد متى بشاي أن تحقيق الاكتفاء الذاتي جاء نتيجة مجموعة من الإجراءات الحكومية، أبرزها رفع سعر توريد البنجر (الشمندر) وقصب السكر، بالإضافة إلى تشجيع الفلاحين على زراعة هذه المحاصيل وزيادة إنتاجية الفدان، مشيرًا إلى أن مصر تحقق اكتفاءً ذاتيًا من إنتاج السكر هذا العام، ولن تحتاج إلى استيراد السكر من الخارج اعتبارًا من العام المقبل.

وأوضح بشاي أن مصر تمتلك 16 مصنعًا لإنتاج السكر، وتلجأ إلى الاستيراد لتغطية الفجوة، حيث استوردت حوالي مليون طن في عام 2024، وهو رقم قياسي نتيجة أزمة النقص، مشيرًا إلى أن مصر تنتج بين 2.6 و2.8 مليون طن سكر سنويًا، بينما تستهلك ما بين 3.3 و3.5 مليون طن، مما يعني وجود فجوة في الإنتاج تتراوح بين 400 ألف طن و800 ألف طن سنويًا.

وأشار بشاي إلى أن السوق شهد أزمة في السكر، بلغت ذروتها في الربع الأخير من عام 2023 والربع الأول من عام 2024، حين قفز سعره لأكثر من الضعف وسط نقص في المعروض، ليصل سعر الكيلو إلى حوالي 55 جنيهاً، بعد أن كان سعره في المتوسط 15 جنيهاً.

مواضيع مشابهة: البنك المركزي يقرر خفض سعر الفائدة للمرة الثانية على التوالي لتحفيز الاقتصاد

وفي مارس 2025، أعلنت الحكومة تحقيق نسبة اكتفاء ذاتي من السكر بلغت 81%، مع التأكيد على عدم الحاجة إلى الاستيراد بدايةً من عام 2026.

وخصصت الحكومة نحو 16 مليار جنيه لدعم محصول قصب السكر خلال عام 2025، بالإضافة إلى 7 مليارات جنيه للعمليات الصناعية، مع تحديد سعر استرشادي لطن القصب عند 2500 جنيه، وطَـن بنجر السكر عند 2400 جنيه بدرجة حلاوة 16%.