فاروق: تحديث البنية الصناعية والتكنولوجية يعزز منظومة الخبز المدعم ويقلل فاقد الدقيق
شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية.
محمد أحمد _ أكد الدكتور وزير التموين والتجارة الداخلية على ضرورة الإسراع في استكمال المراحل المتبقية من خطة تطوير شركات المطاحن، وفقًا للجداول الزمنية المحددة، مشددًا على أهمية انتظام العمل دون التأثير على عمليات التوريد أو الإنتاج، حيث يأتي تحسين جودة الخدمات والمنتجات المقدمة للمواطنين في مقدمة أولويات الوزارة.
مواضيع مشابهة: سعر الذهب اليوم الأحد 22 يونيو 2025 عيار 18 بدون مصنعية هو 4140 جنيه
جاء ذلك خلال سلسلة من الاجتماعات التي عقدها الوزير مع قيادات شركات المطاحن التابعة للشركة للصناعات الغذائية، لمتابعة سير العمل واستعراض خطط التطوير ورفع الكفاءة التشغيلية.
مواضيع مشابهة: تراجع ملحوظ في سعر الذهب اليوم الخميس 26-6-2025.. عيار 18 يسجل 4020 جنيها
وأشار فاروق إلى أن تطوير البنية الصناعية والتكنولوجية لمطاحن الدقيق يُعد من الأولويات الاستراتيجية لتعزيز منظومة الخبز المدعم، وتقليل نسب الفاقد، وتحقيق استدامة في إمدادات السلع الاستراتيجية.
كما شدّد على أهمية المتابعة الدورية لخطط الشركات التابعة، بهدف تحقيق التكامل بين مكونات منظومة الإنتاج والتوزيع، ودعم مستهدفات الدولة في ملف الأمن الغذائي، مع الالتزام التام بمعايير الجودة وسلامة الغذاء.
واستعرض الوزير، خلال اجتماعه بقيادات شركة مطاحن ومخابز الإسكندرية، مؤشرات الأداء خلال الفترة الماضية، وخطط تطوير خطوط الإنتاج والبنية التحتية، بالإضافة إلى مناقشة التحديات التي تواجه سير العمل وسبل تذليلها، بما يضمن تحسين جودة المنتج النهائي وتحقيق أعلى معدلات الكفاءة التشغيلية.
ولفت وزير التموين إلى أهمية الاستثمار في العنصر البشري ورفع كفاءاته الفنية والإدارية.
وفي لقاء آخر مع قيادات شركة مطاحن وسط وغرب الدلتا، تم تقديم عرض شامل حول جهود التطوير المنفذة، والتي شملت تحديث المعدات، وتحسين جودة التشغيل، وزيادة الطاقة الإنتاجية، بالإضافة إلى خطط التحول الرقمي داخل منظومة العمل.
كما تم استعراض الخطط المستقبلية للشركة، التي تهدف إلى تعزيز قدرتها التنافسية في السوق، وضمان استقرار توريد الدقيق البلدي المدعم، بما يسهم في تحقيق الأمن الغذائي.
