يعتبر تقليل استهلاك السكريات خطوة حيوية نحو تحقيق حياة صحية أفضل، خصوصًا للأطفال، ورغم أن الابتعاد عن هذه الأطعمة قد يكون تحديًا، إلا أن هناك العديد من البدائل الطبيعية اللذيذة التي يمكن أن تلبي شغفنا بالحلويات دون أن تضر بالصحة، فهذه الخيارات لا تمنحنا فقط مذاقًا حلوًا، بل تزود الجسم أيضًا بالعناصر الغذائية الأساسية.
لتقليل استهلاك الحلوى والسكريات، يمكن الاستعانة ببدائل صحية وفقًا لمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، ومنها:
مواضيع مشابهة: الداخلية تنجح في ضبط المتهمين بتعطيل المرور بموكب زفاف.. فيديو
1- العسل: يُعتبر محليًا طبيعيًا غنيًا بالفيتامينات والمعادن، ويمكن استخدامه في الكعك والبسكويت، لكنه غير مناسب للأطفال دون سن السنة
2- الموز المهروس: يُعد بديلاً ممتازًا للسكر في الوصفات، حيث يمنح الحلويات حلاوة طبيعية وقوامًا مميزًا
3- معجون التمر: يحتوي على ألياف ومعادن، ويمكن استخدامه كبديل صحي للسكر في العديد من الوصفات
4- الفواكه الطازجة والمجففة: مثل الموز، الفراولة، التمر، المشمش، التفاح، البرتقال، الزبيب، والخوخ
5- الخضروات: مثل الجزر والخيار
6- المثلجات الطازجة: المصنوعة من الفواكه الطبيعية، أو اللبن/الزبادي مع الفواكه أو العسل
7- المكسرات: مثل اللوز، الفستق، البندق، والجوز.
