نفذت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة عددًا من الحملات التفتيشية والضربات الرقابية المفاجئة على الأسواق والمحال التجارية ومخازن الأغذية بمراكز حوش عيسى، دمنهور، بدر، وأسفرت هذه الجهود عن ضبط كميات كبيرة من الأغذية غير صالحة للاستهلاك الآدمي، والتي كانت مخزنة بطرق مخالفة للاشتراطات الصحية، بالإضافة إلى أغذية مجهولة المصدر ومنتهية الصلاحية
.
ضبط 12 صفيحة سمن نباتي منتهي الصلاحية و6 كجم مجهول المصدر
حيث تم ضبط كميات كبيرة من المواد الغذائية المنتهية الصلاحية بأحد محلات البقالة بمحافظة البحيرة، شملت ١٢ صفيحة سمن نباتي بأوزان مختلفة، و٦ برطمانات عسل أسود وزن ١.٣ كجم، و٥ علب جبنة وزن ٥٠٠ جم، وجميعها كانت منتهية الصلاحية، كما تم ضبط ٦ كجم من الأسماك المجمدة مجهولة المصدر وبدون بيانات، وسحب عينة واحدة، بالإضافة إلى تحرير محضرين لعدم حمل شهادات صحية بمدينة حوش عيسى.
ممكن يعجبك: وزير الصحة يكشف عن قرار دولي تاريخي لدعم مرضى الأمراض النادرة
كما تم ضبط كميات كبيرة من المواد الغذائية الفاسدة والمنتهية الصلاحية التي شملت مربى، جبنة، لانشون، زيت، فول مدمس، تونة، مخللات، وتم تحرير محضر والعرض على النيابة العامة بمنطقة التحرير الجنوبية بمركز بدر.
وبمركز دمنهور، تم ضبط كميات كبيرة من المخللات الفاسدة مجهولة المصدر، وذلك خلال حملة موسعة بمشاركة كافة الجهات المعنية وتم تحرير محضر والعرض على النيابة العامة.
من نفس التصنيف: اكتشف تفاصيل معرض كنوز الفراعنة في المتحف المصري مع صور حصرية من الأعلى للآثار
المرور على 1247 منشأة غذائية وتحرير 595 محضرًا بمحافظة البحيرة خلال يونيو الماضي
هذا وقد أسفرت إدارة مراقبة الأغذية خلال شهر يونيو الماضي فقط عن المرور على ١٢٥٧ منشأة غذائية وسحب وتحليل ٢٦٢ عينة غذائية، وتم تحرير ٥٩٥ محضر جنحة صحية للمخالفين، وإصدار توصيات بغلق ٢٢ منشأة غذائية غير مستوفاة للاشتراطات، بالإضافة إلى استخراج ٢١٥٥ شهادة صحية للعاملين في تداول الأغذية، وإعدام ٤٨٢ كجم و٥٢ لتر من الأغذية والمشروبات الفاسدة، وضبط وإعدام إجمالي ٣٣٧٣ كجم و١٨٢ لتر من الأغذية غير الصالحة.
وأكدت الإدارة استمرار تكثيف الحملات الرقابية المفاجئة على جميع المنشآت والأسواق بنطاق المحافظة لضبط أي مخالفات غذائية، حمايةً لصحة المواطنين، وردعًا لكل من تسول له نفسه التلاعب بأمن وسلامة الغذاء.
ويأتي ذلك تنفيذًا لتوجيهات الدكتورة جاكلين عازر، بتكثيف الحملات الرقابية على الأسواق والمنشآت الغذائية والتصدي بأي شكل وبكل حسم لمحاولات الغش التجاري والتلاعب بصحة المواطنين.
