شهد سعر طبق البيض اليوم الأحد 6 يوليو 2025 حالة من الاستقرار في الأسواق المحلية، وسط متابعة من المواطنين خاصة مع بداية الأسبوع، وسجل سعر طبق البيض الأحمر داخل المزارع المحلية حوالي 120 جنيه، فيما يصل سعره للمستهلك إلى نحو 125 جنيه باختلاف المناطق الجغرافية، واستقر سعر البيض الأبيض ليبلغ في المزرعة 120 جنيه أيضا، ويباع للمستهلك بنفس السعر تقريبا أو يزيد قليلا وفقا لتكاليف النقل والتوزيع، ويأتي هذا الاستقرار بعد سلسلة من الارتفاعات المحدودة التي شهدها السوق خلال الفترة الماضية نتيجة تذبذب تكاليف الإنتاج ومصاريف النقل، مع توقعات باستمرار الأسعار على هذا النحو في حال ثبات مدخلات الإنتاج.
سعر طبق البيض اليوم
في سياق متصل والحديث عن سعر طبق البيض اليوم، أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عن استمرار طرح كميات كبيرة من بيض المائدة بأسعار مخفضة عبر منافذها الثابتة والمتحركة في مختلف المحافظات، وذلك ضمن خطة الوزارة للمساهمة في السيطرة على الأسعار ودعم الفئات التي تحتاج إلى الدعم، وفعلت الوزارة مبادرة خير مزارعنا لأهالينا، التي تستهدف توفير منتجات غذائية بأسعار أقل بنسبة تتراوح ما بين 20 إلى 30% مقارنة بالأسواق الخارجية، وتشمل هذه السلع البيض واللحوم والدواجن والخضروات، وتأتي هذه المبادرات ضمن الجهود الحكومية لتقليل الأعباء المعيشية على المواطنين وتحقيق نوع من الاستقرار في السوق الغذائي.
العوامل المؤثرة على الأسعار
تتنوع العوامل المؤثرة على سعر طبق البيض اليوم، وتتأثر أسعار البيض بعدة عوامل رئيسية، أبرزها تكلفة الأعلاف التي تمثل النسبة الأكبر من نفقات تربية الدواجن، فترتبط بشكل مباشر بأسعار الحبوب عالميا مثل الذرة والصويا، تلعب درجات الحرارة دور مهم في معدلات الإنتاج، حيث تتسبب موجات الحر في تراجع كفاءة البياض، وتؤثر تكاليف النقل والتوزيع على سعر البيع النهائي للمستهلك، خصوصا في ظل ارتفاع أسعار الوقود، ويعد الطلب الموسمي أحد العناصر المؤثرة، حيث تشهد الأسواق عادة زيادة في الإقبال على البيض خلال فترات معينة من العام مثل شهر رمضان والمواسم الدراسية.
شوف كمان: في إطار التعاون المثمر بين البلدين مصر والصين تتفقان على إنتاج السيارات الكهربائية وتحلية المياه.
