أخبار العرب

كوم تروجة كنز أثري في البحيرة يكشف أسرار صناعة النبيذ بالعصور القديمة صور

تعتبر منطقة تل آثار كوم تروجة التي تقع شمال مدينة أبو المطامير من أبرز المواقع الأثرية التي تم اكتشافها في السنوات الأخيرة بمحافظة البحيرة، حيث تضم معصرة نبيذ تاريخية ومبنى فرعوني هام، ويشير استخدامها إلى فترات متعددة بدءًا من العصر البطلمي وصولًا إلى الفترات الإسلامية.

معصرة نبيذ أثرية بمحافظة البحيرة، أحداث اليوممعصرة نبيذ أثرية بمحافظة البحيرة، أحداث اليوم.

معصرة نبيذ كاملة تعود للعصور الرومانية بمحافظة البحيرة

تم اكتشاف مرحلة ثالثة من معصرة نبيذ كاملة بمحافظة البحيرة خلال السنوات الماضية، وقد أحاط بها سور من الطوب اللبن ومبنى سكني ملحق بها، بالإضافة إلى العثور على وحدات تخزين بأحجام مختلفة، حيث جدرانها مصنوعة من الطوب اللبن وتم بناؤها على أساسات حجرية لضبط درجة الحرارة لتكون مناسبة لتجهيز النبيذ.

معصرة نبيذ أثرية بمحافظة البحيرة، أحداث اليوممعصرة نبيذ أثرية بمحافظة البحيرة، أحداث اليوم.

كما تم العثور على بقايا من الجص الملون والموزاييك وكرانيش جصية، مما يدل على وجود مبنى خاص بالمشرف على المعصرة، واكتشاف أفران فخارية ولُقى متعددة تعود للعصور البطلمية والرومانية والإسلامية، بالإضافة إلى عملات وأختام وأمفورات تشير إلى علاقات تجارية مع كينيدوس وقبرص ورودس.

شبكة تجارية وأهمية تاريخية تظهرها كوم تروجة خلال العصور القديمة

اشتهر النبيذ في تلك الفترة بالنبيذ المريوطي، الذي كان يُعتبر من أجود أنواع النبيذ خلال العصور اليونانية والرومانية، حيث كان يتم تصديره بشكل متكرر إلى دول عدة، وخاصة اليونان، وذلك بسبب اللقى الأثرية والأختام التي تُثبت عمق الروابط التجارية بين كوم تروجة واليونان.

معصرة نبيذ أثرية بمحافظة البحيرة، أحداث اليوممعصرة نبيذ أثرية بمحافظة البحيرة، أحداث اليوم.

تقنيات معمارية متقدمة لضبط درجة الحرارة

تتميز البنية المعمارية والتقنيات المستخدمة خلال تلك الفترة بقدر عالٍ من الإتقان، حيث تحتوي على الطوب اللبن والحجر الجيري، ويعد دمج هذين العنصرين في الأساسات حافظًا على توازن الحرارة الضروري لحفظ الخمور، بالإضافة إلى سور دفاعي ومبنى إدارة مراقبة يدل على نظام مؤسسي يدير الإنتاج ويتحكم في الجودة.

يُذكر أن أعمال التنقيب في موقع كوم تروجة بدأت ضمن سلسلة مواقع أثرية في دلتا النيل خلال الأعوام الأخيرة تحت إشراف وبعثات من إدارة آثار البحيرة، ومن أبرز الاكتشافات كان الكشف عن معصرة نبيذ مبنية بالطوب اللبن عام 2019، والتي تعود إلى العصور اليونانية والرومانية.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى